Вяленая, копченая, слабосолёная рыба собственного производства, приготовленная по уникальной рецептуре копчения на щепе Ольхи и дуба.
Без использования красителей, химикатов и жидкого дыма
Форель радужная производство Осетия очень качественная рыбка без посторонних запахов. Навеска 1,7+ .1,9+ Охлажденная непотрашеная и потрашеная под заказ.